La pêche
Nouveauté début 2016
La Région PACA confie à l'IFPM de La Seyne une nouvelle formation pêche
Le CACPP Certificat d'Aptitude au Commandement à la Petite Pêche (200 heures).
Les emplois dans la Pêche maritime et la formation
Le métier de pêcheur demande de bonnes qualités humaines. La vie à bord, au cours d’une marée, ne permet pas toujours plus de cinq heures de repos par jour. Toute personne embarquée, surtout sur les petits bateaux, doit savoir utiliser et entretenir le matériel de pêche, faire fonctionner les machines et les instruments, remonter, éviscérer et stocker le poisson.
Le patron de pêche appelé capitaine de pêche sur les plus gros bateaux, est responsable de l’équipage, du navire et du produit de la pêche. Il décide de la route à suivre et surveille toutes les manœuvres. Il doit donc avoir des qualités de management, de décision, et de solides connaissances dans tous les domaines.
Le second relaie le patron aux commandes et répartit le travail entre les matelots.
Le mécanicien veille au bon fonctionnement des différentes machines, il peut participer au travail du poisson.
Le matelot participe à tous les travaux de pêche, à la préparation du poisson, à l’entretien du navire et des équipements. Il travaille par quarts, sauf pendant la remontée du poisson.
En France, la grande majorité des marins-pêcheurs de la pêche artisanale sont rémunérés à la part, c’est à dire au pourcentage de la vente nette de la pêche du navire. Les marins-pêcheurs bénéficient d’un salaire minimum garanti (sauf à la petite pêche).
Malgré les efforts entrepris, on enregistre actuellement un manque de marins-pêcheurs qualifiés. Or il ne sort actuellement des lycées professionnels maritimes avec un CAP, un BEPou un bac pro que 350 à 400 jeunes, dont 20% choisissent un emploi à terre dès leur diplôme obtenu. On peut donc inciter les jeunes à s’orienter dans cette voie et à suivre la formation appropriée. Basée sur des cursus alternant des cours théoriques et pratiques à terre avec des stages en mer, la formation est spécifique et obligatoire pour autoriser l’accès à la profession.
Le plongeur : sur chaque navire tend à se généraliser la présence d’un marin possédant une qualification adaptée aux techniques du bord.
Le Pêcheur à pied. Une formation permet d'exercer professionnellement cette activité.
Diplômes et formations.
En 2011 l’ Organisation Maritime Internationale (OMI) a établi des normes internationales de formation … (STCW Fish), que toutes nos formations respectent.
Les formations aux métiers de la pêche
Les titres sont délivrés après des formations suivies avec succès :
- Formations initiales (de pousuite scolaire) gratuites
- Formations continues payantes.
Certaines formations continues sont modulaires, principalement au pont, les trois premiers modules acquis font du titulaire un breveté général ou « commerce » :
Module 1 : Conduite du navire
Module 2 : Technique du navire
Module 3 : Environnement du navire
Module 4 : Pêche (Réglementation des pêches maritimes, gestion d'un navire de pêche artisanale, conservation du poisson)
Module 5 : Yachting & plaisance.
A l’ensemble de ces modules s’ajoutent des qualifications
- Médicales de niveau I et II
- Radiocommunications : Certificat Restreint d’Opérateur CRO (voire CRR & CGO)
- Pesca-tourisme
Trois formations initiales
-1- CAPM de marin pêcheur , 2 scolarités qui peuvent donner accès aux bacs pro
-2- Bac professionnel, 3 scolarités et deux spécialités
- Conduite et Gestion d’Entreprise Maritime CGEM
- Électromécanicien Marine EM
-3- BTS, 2 scolarités et deux spécialités.
- MASEM Mécanique Électro Énergie Maritime
- PGEM Pêche & Gestion de l'Environnement Maritime.Environnement doit s'entendre au sens le plus large depuis l'environnement professionnel jusqu'à l'environnement le plus écologique et naturel.
Une certification intermédiaire BEP-CGEM et BEP-EM peut être délivrée à la fin de la deuxième année de bac pro..
Ces bacs pro donnent accès, sous certaines conditions aux brevets de la pêche maritime, du yachting.
Des formations continues
Pont-Pêche
- Certificat d’Initiation Nautique CIN, contrat d’apprentissage d’une durée de six mois comprenant en alternance 75% d’embarquements pêche avec un tuteur CIN. Le CIN permet à un individu, âgé de 18 ans, de devenir « marin de la marine marchande (donc aussi commerce et yachting )» .
- Formations continues accessibles à des « marins de la marine marchande »: CACPP Certificat d'Aptitude au Commandement à la Petite Pêche
- Certificat de capacité
- Lieutenant de pêche
- Patron de pêche
- Capitaine de pêche
Machine pêche
- Permis de Conduire les Moteurs Marins PCMM
- Mécanicien 750 kw
- Officier chef de quart machine
- Second et chef mécanicien 3 000 kW
- Second et chef mécanicien 8 000 kW
- Second et chef mécanicien 15 000 kW pêche
- Second et chef mécanicien illimité
Le site www.ucem-nantes.fr/référentiels… vous apporte toutes les précisions sur les conditions d’admission, les cursus et contenus, les prérogatives…
L’OMI parle de
- Personnel de direction : patrons, commandants et chefs,
- Personnel opérationnel : les seconds et officiers de quart,
- Personnel d’appui : tous autres personnels depuis le jeune matelot.
Des navigants sont titulaires de titres aux appellations anciennes. D’autre part la France, dans le respect des textes de l’Organisation Maritime Internationale (OMI), tant en pêche qu’au commerce et au yachting, délivre les brevets suivants :
Pont :
UMS : Unité Métrique du Shipping - Unity Measurement System
Capitaine 200 UMS
Chef de quart 500 UMS
Capitaine 500 UMS
Officier chef de quart passerelle
Capitaine 3 000 UMS
Capitaine illimité
Les formations aux métiers de la pêche
Toutes les formations pêche-pont et pêche-machine sont assurées par L’École Nationale Supérieure Maritime (ENSM) (sites de Nantes et de Saint-Malo), par certains Lycées Professionnels Maritimes et Aquacoles (LPMA) ainsi qu’au Centre Européen de Formation Continue Maritime (CEFCM) de Concarneau. Parmi les douze Lycées Professionnels Maritimes (LPM pêche et commerce), six sont également aquacoles : Cherbourg, Saint-Malo, Étel, La Rochelle, Sète et Bastia.
Financements : Les rémunérations des stagiaires, sont gérés par l’AGEFOS PME
FAF Concarneau Criée BP 127 29181 Concarneau
www.agefos-pme.com www.fafpcm.com
Spécialisation des Lycées Professionnels Maritimes (LPMA)
Parmi les douze Lycées Professionnels Maritimes (LPM pêche et commerce), sept sont également Aquacoles : Cherbourg, Saint-Malo, Paimpol, Etel, La Rochelle, Sète et Bastia.
Coordonnées des principaux établissements scolaires maritimes français
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ÉNSM : École Nationale Supérieure Maritime |
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LPMA : Lycée Professionnel Maritime et Aquacole |
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Établissement |
Site ou téléphone |
Ville |
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ÉNSM Site du Havre Site de St Malo Site de Nantes Site de Marseille |
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10 quai Frissard 76600 Le Havre 35400 Saint-Malo 44103 Nantes Cx 0439 13008 Marseille Cx 08 |
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LPMA de Boulogne |
62480 le Portel |
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Lycée maritime Anita Conti |
(33)2 35 10 45 30 |
76402 Fécamp |
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LPMA de Cherbourg |
50103 Cherbourg Cedex |
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LPMA de Paimpol |
22500 Paimpol |
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LPMA de St Malo |
35403 St Malo Cedex |
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LPMA du Guilvinec |
29730 Tréffiagat |
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Centre Européen de Formation Continue Maritime de Concarneau Annexe à François Toullec |
www.cefcm.fr
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29182 Concarneau 56100 Lorient |
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LPMA d'Étel |
56410 Étel |
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Lycée professionnel maritime des Pays de Loire
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www.lycee-maritime-nantes.fr
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44315 Nantes Cedex 03
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Lycée régional d'enseignement maritime et aquacole |
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17022 La Rochelle Cx 1
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LPMA de Ciboure |
www.lycee-maritime-ciboure.fr |
64503 Ciboure Cedex |
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Lycée de la mer Paul Bousquet |
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34207 Sète Cedex |
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Lycée maritime Jacques Faggianelli |
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20289 Bastia Cedex
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INPP Institut national de plongée professionnelle |
www.inpp.org/ | 13008 Marseille |
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IFPM Institut de Formation et de Promotion des Métiers de la Mer URMA Université Régionale des Métiers de l'Artisanat |
83500 La Seyne sur mer |
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seatosea AFPA & INPP |
www.afpa.fr | 56100 Lorient |
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FFESSM Fédération française d’études et de sports sous marins |
www.ffessm.fr/ | Toutes régions |
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Établissements |
d’Outre-mer |
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Lycée professionnel Blanchet
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97102 Basse-Terre Guadeloupe |
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École de Formation maritime et aquacole
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afpm@ais.mq
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97220 Trinité Martinique
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Institut Régional de Pêche et de Marine |
97113 Gourbeyre Gouadeloupe |
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LPA & CFPPA de Macouria |
97355 Macouria |
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Centre de formation maritime de Mayotte |
33(0)2 69 60 18 18 Hiver+2 Été+1 |
97610 Dzaoudzi Mayotte |
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École d'apprentissage maritime de la Réunion |
www.ecolemaritime.fr/
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97821Le Port Cedex La Réunion |
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École de formation et d'apprentissage maritime de la Polynésie française ÉFAM |
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98715 Papeete Tahiti
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AFC Association pour la Formation Continue de St Pierre et Miquelon
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www.afc-spm.net
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97500 St Pierre et Miquelon
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Institut de Formation Maritime Pêche & Commerce IFMPC |
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98715 Papeete
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École des métiers de la mer Antenne à FUTUNA ÉMM |
98845 Nouméa Cede |
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Autres établissements métropolitains |
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Formation de l'Union Portuaire Rouannaise CFP UPR |
www.uprouen.org
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76000 Rouen
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Ecole des pêches |
Rue des Bossiles 85350 Ile d'Yeu |
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Maison familiale rurale |
85304 Challans Cedex |
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Lycée de la mer et du littoral |
17560 Bourcefranc |
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Centre de formation aux métiers de la mer |
www.lessablesd'olonne.com/formation….. |
85100 Les Sables d'Olonne |
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CFPA Bourcefranc |
17560 Bourcefranc |
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Lycée professionnel Olivier Guichard |
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44350 Guérande |
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Centre de formation d'apprentis CFA |
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44350 Guérande
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Centre de formation d'apprentis |
www.anpcr.asso.fr/www/?CFA-d-Arcachon -
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33120 Arcachon
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Lycée polyvalent des métiers de la mer |
33470 Gujan Mestras
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Tutelles |
et organismes |
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Marine Marchande |
92055 La Défense Cx |
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Agriculture |
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La TOULINE Validation des acquis de l'expérience VAE |
Brest Lorient Marseille |
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